Don Toni de sa Música (Antoni Maria Servera Juan)

Antoni Maria Servera, compositor i músic conegut popularment amb el nom de Don Toni de sa Música, va passar la infància a Son Servera. Anys més tard es va traslladar a Palma, on cursà la carrera sacerdotal al Seminari Diocesà, carrera que combinà amb els estudis de piano i harmonia. Abandonà el seminari després de les primeres ordinacions i tot seguit es traslladà a l'Argentina on, a més de continuar estudiant música, exercí diverses professions fins a aconseguir el lloc de director del Conservatorio Beethoven de San Juan, a la República Argentina. Regressà disset anys després a Manacor, ja casat i amb dos fills, on visqué fins al final de la seva vida.

Durant l'estada a l'Argentina va desenvolupar una intensa activitat musical i va dirigir nombroses companyies de sarsuela. En regressar a Manacor, a més d'aconseguir la plaça de director de l'Escola de Música fou el director de la Banda Municipal de Música de Manacor (1935-1955). A partir del 1932 va entrar en contacte amb un grup d'actors que anys més tard constituiran l'Agrupació Artística de Manacor, on coneixeria Sebastià Rubí i Roig (1905-1985). Des de llavors, compongué les músiques de les sarsueles dels autors que representava l'Agrupació Artística, entre les quals destaca Ai Quaquín que has vengut de prim! (1935), de Rubí i Roig. Al mateix temps, actuà com a director musical de diverses sarsueles.

Entre el 1936 i el 1955 a Manacor exercí de professor i de prefecte del Col·legi Municipal Ramon Llull, institució per a la qual compongué un himne. Al mateix temps, impartí classes particulars de música a l'acadèmia que ell mateix fundà, al costat de l'església dels Dolors (Manacor), parròquia en la qual fou organista. Així mateix, també és autor dels himnes de Son Servera i de Sant Ignasi. Com a mostra d'homenatge el 1956, mesos després de la seva mort, l'Agrupació Artística de Manacor li va dedicar una funció.